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就形成了褐色的蚂蚁炭烧酸奶。就是庄园因为制作工艺比较独特。

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蚂蚁庄园小课堂10.12问题答案 ：

问题：炭烧酸奶为什么通常是蚂蚁浅褐色的？

答案：制作工艺特殊

答案解析：

炭烧酸奶的外观会变成褐色
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月日

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月日炭烧酸奶制作的炭烧通常过程中 ，发生“美拉德反应”(也被称为“褐色反应”) ，酸奶色加热会让牛奶中的浅褐蛋白质与牛奶中的乳糖或者添加的葡萄糖等还原糖，接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园10月12日正确答案，蚂蚁