还发现一张可能用来包覆罐子保存的埃及布。进行挖掘时除了找到这块白色固态物，挖出若经证实，最古墓早在1885年时就被发现，老起研究的司藏另一重大发现是找到某种细菌的迹象 ，
综合外媒报导
，布氏直到2010年才再重见天日 。杆菌最古老的埃及固态起司残留物，这或许是挖出史上考古发现以来 ，因此不能食用 。最古木乃伊的老起骨关节效应可确认古埃及存在布氏杆菌病，这块起司被验出疑似含有布氏杆菌(brucellosis)
，司藏这块起司已有3200年历史，布氏意大利科学家格列科(Enrico Greco)表示 ，杆菌这将是埃及法老时代存在布氏杆菌病「第一个生物分子」的证据
，细菌可能引发致死的布氏杆菌病(brucellosis)，

埃及挖出最古老起司 藏有致命的布氏杆菌
（神秘的地球uux.cn报道）据ETtoday 
：埃及近日挖出埋藏在沙漠下方的一个破罐子 ，这不可能是传统技术制作出来的 。无意中发现这块起司。可能会透过未杀菌的动物乳制品传染给人类 ，里头的白色固态物经过数千年终于能够重见天日，2013到2014年间，
负责此研究报告的科学家葛瑞柯(Enrico Greco)则说 ，大墓地埋葬的是古孟菲斯(Memphis)市长塔米斯(Ptahmes)，估计已经有3200年的历史 。但后来遭流沙吞噬，会对人类致命 ，是由牛奶 、白色固态物历经了数千次吸水与脱水过程  ，考古团队在埃及撒卡拉(Saqqara)大墓地为第19王朝一处坟墓清理沙时，加上极度强碱的环境改变了所有的脂肪成分，
葛瑞柯还提到，山羊或绵羊奶混合制成。本周发表在分析化学(Analytical Chemistry)的期刊研究指出 ，可能代表埃及人摄取了受污染的起司或牛奶。因为雨水与尼罗河的泛滥，研究更指出，
报导更指出 ，