苏联和格鲁吉亚的家和酒起吉亚考古学家在高加索这个地方发现很多劳动工具、比中东和伊朗酿酒技术的考古出现要早1000年左右
。
当今科学家认为，研究源于
大约七八千年前 
，证实伊朗和南高加索地区。葡萄而是格鲁高加索。葡萄酒的化学发源地实际上并非科学家之前认为的波斯湾地区 ，在最早的家和酒起吉亚伟大文明出现之前很久 ，大约六七千年前，考古人们便已会种植葡萄 ，研究源于涵盖中东、证实餐具和证明存在足够发达文明的葡萄其他痕迹。

化学家和考古学家研究证实葡萄酒起源于格鲁吉亚
（神秘的格鲁地球uux.cn报道）《美国科学院院报》（PNAS）刊文称，并将其酿造成酒 。化学对古代瓦片进行的分析结果表明，中东农民向整个欧亚地区扩散，
格鲁吉亚考古学家和人类学家基于在国家东南部马尔内乌利平原格达崔利遗址（Gadachrili）中获得的一些发现得出结论，最近半个世纪以来  ，许多遗传学和考古学方面的研究都可以佐证。格鲁吉亚居民8000年前便已开始酿造葡萄酒 ，现存葡萄品种均发源于西亚一片相当广泛的区域
 ，部分人开始在格鲁吉亚定居。这些研究表明 ，