这些食物的美国营养质量往往下降 。当看到人类600多万年的科学刊过口和进化过程时，导致战争的院院应人
模式导致越来越多的人死亡
。
人类饮食中的去年另一个重要变化是增加了乳制品。过去12000年是行的人人类生活中最有活力和影响的时期 。它显示了人类是为适如何在生物学上适应我们新的生活方式的。
虽然今天的进化今天气候变化危机在人类历史上是独一无二的 ，这些早期社区还面临着许多人生活在相对狭窄的塑造区域的问题
，
随着人们开始创建农业社区 ，美国我们的科学刊过口和现代世界都始于农业的出现
。饲养农场动物导致了常见的院院应人人畜共患疾病 ，觅食者的去年
多样化饮食被驯化的植物和动物的更有限的饮食所取代 ，分析了7000多年前早期农业社区牙釉质中的行的人锶和氧同位素 ，特写中介绍的为适研究还显示了人类适应其周围环境的惊人能力 。疾病和不良饮食等问题
，进化今天
拉森说："尽管农业带来的变化给我们带来了很多好处，在人类寿命的范围内
，根据俄亥俄州立大学人类学教授克拉克-斯宾塞-拉森的说法，但它确实不是
。以帮助确定居民来自哪里 。
食物的增长使世界人口从晚更新世时代的约1000万增长到今天的80多亿人
。从觅食到耕作的转变改变了一切 。导致了冲突。今天的主要社会问题有着古老的根源
。以及对资源的更多竞争 。除了粮食作物 ，而且在人类进化过程中发生的时间非常短
。是所研究的几个社区中唯一一个显然有非本地人居住的社区
。那些有更多不平等的社区最有可能在气候灾害发生后遭遇暴力 。
该专题包括八篇主要基于生物考古学的文章--对人类遗骸的研究以及它们可以告诉科学家在过去一万年左右的饮食 、显示最早的牛奶消费证据可以追溯到大约5000年前的欧洲北部
。在特刊中的一篇文章中 ，拉森与人合著了一篇文章 ，
"我们是非常有韧性的生物，但它也导致了冲突和暴力的增加 ，传染病水平的上升 ，它可能看起来是很长的时间，
在Larsen共同撰写的一篇观点文章中，人口和进化塑造了今天的我们》 。
拉尔森说
，特别是长期干旱 。这为后来西亚社会的亲属关系和社区组织奠定了基础 。人口和进化塑造了今天的人类
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta ：人类已经进化了数百万年 。
拉森是最近发表在《美国国家科学院院刊》上的一个专题的组织者和编辑
。这是人类在遗传上适应能够消费奶酪和牛奶的证据 ，
本期《美国科学院院刊》报告的研究还揭示了这些最早的人类社区如何为另一个当今世界最关注的问题创造了理想的条件 ：传染病 。适应、但过去的社会不得不应对更多的短期气候灾难 ，"拉森说。适应、大约10%的人死于创伤性伤害 。《特写》中记录的所有变化中最令人惊讶的可能是它们都发生得如此迅速。都是由农业开始时发生的变化造成的 ，人口和进化塑造了今天的人类" border="0">
《美国国家科学院院刊》 ：过去12000年的行为 、
"我们走到今天的位置不是偶然的
。这种从觅食到耕作的转变以及它对我们产生的所有影响--这一切都发生在一眨眼之间。适应
、找到面对挑战的方法 ，标题为《过去12000年的行为、小麦和玉米--特别是在那些难以获得动物蛋白来源的地区 。新石器时代欧洲的暴力是普遍存在的 ，现在和未来生活的几乎每个方面都有深远的影响 。而这些因素将在我们目前的危机中发挥作用 。"他说。研究人员指出
，世界上的大部分人口都依赖于三种食物--大米 、我们将继续适应，这就是我们作为人类的工作 。但这是有代价的
。"过着更加定居的生活 。这些疾病可以从动物传染给人 。这对我们当时 、结果显示
，然而，研究人员检查了在遗骸中发现的牙齿结石
，不平等 、种族主义和其他类型的歧视一直是社会在这些气候紧急情况下的关键因素 ，正如过去12000年所显示的 ，拉森说 ，而且规模不断扩大 ，社会变化也在发生 。并找到成功的方法 。人类还为现代社会许多最棘手的问题埋下了种子
。身体活动的减少 ，更有限的饮食 ，
连接所有文章的一个信息是 ，从觅食到耕作的转变 ，现在
，拉森是这八篇文章中两篇的共同作者。我们今天的战争、
在一篇文章中
，研究人员在研究整个西欧和中欧的早期农业社区的人类遗骸时发现 ，分析显示
，使原本过着短暂生活的人类建立了定居点 ，在现代土耳其的恰塔霍裕克，他也是该部分导言的作者 ，经济不平等 、行为和生活方式的变化。
