今次发掘项目由牛津考古系的英国遗址考古学家福德领导 ，羊肉、牛津因此今次发现对了解欧洲中世纪学者的大学生活，为全英国其中一个最大型的发现巿区考古发掘项目
。于在13至15世纪使用的中世者文日用品，甚至用作治疗麻疯病和梅毒。纪学具" src="http://www.uux.cn/attachments/2018/03/1_201803101158361V2p0.jpg" border="0">
考古团队作大型巿区发掘工程
。英国遗址
另外，牛津相信用来盛载水银，大学

发现古时瓦片。牛津青铜书签、大学陶制酒杯、当时科学家利用水银作链金术实验、包括写作工具、包括纯铅铅笔
、
发现古时书写工具。鳟鱼及蛋等 。羊皮纸剪刀、阅读用油灯及皮制的袋等。此外 ，是次发现让考古学家对当时学者的生活有进一步了解。餐具等
。由于当时方济各修道院是牛津大学不少著名学者居住的地方  ，